Am Dienstag, den 4. Juni besuchten die Schülerinnen der 2. Klasse des Aufbaulehrgangs im Fach Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement mit Prof. Mühllechner das Transportunternehmen TOP LOGISTIK in Kufstein. Dort konnten die Schülerinnen Praxisluft schnuppern und die Arbeitsabläufe in einer Spedition hautnah erleben. Außerdem testeten die Mädchen in einem Geografie-Quiz über Europa das in der Schule erworbene Wissen. 

Am 08.05.2024 wurden wir im 2AL im Zuge des Betriebswirtschaft-Unterrichts von Martin Soitner besucht, der mit uns über seine Arbeit bei der Top Logistik GmbH in Kufstein gesprochen hat. Martin Soitner ist Prokurist und im Human Resources Management des Unternehmens tätig, also Großteils für Personalwesen und Mitarbeiterfragen zuständig. Zu Beginn stellte er sich bei uns vor, erzählte uns von seinem schulischen und beruflichen Werdegang, seiner Ausbildung im Unternehmen und seiner Position bei Top Logistik. Weiter ging es mit Fakten zum Unternehmen selbst. Das Kernthema des Betriebs liegt in der Organisation und Abwicklung von LKW-Transporten innerhalb Europas. Die vielen Zwischenhändler machen solche Transporte jedoch ziemlich kompliziert. Deshalb ist es wichtig als Mitarbeiter:in den Überblick zu behalten. Martin Soitner erzählte uns wie er Mitarbeiter:innen anhand von Bewerbungsschreiben und Vorstellungsgesprächen, aber auch durch ein kurzes Probearbeiten zusammen mit anderen Menschen im Unternehmen, auswählt. Dabei ist er allerdings besonders darauf eingegangen, was ihm bei Bewerbungen und Gesprächen am wichtigsten ist und womit die Bewerber:innen herausstechen und auffallen. Wenn man es schließlich schafft beim Bewerbungsprozess zu überzeugen, muss man als neues Mitglied im Betrieb zuerst einmal mindestens sieben Monate mit einem Betreuer oder mit einer Betreuerin zusammenarbeiten, um das notwendige Können zu erarbeiten und sich im Betrieb einzufügen. Außerdem wurde noch das Thema Praktikum im Betrieb angesprochen. Bei Top Logistik bewerben sich jährlich zahlreiche Praktikant:innen, wobei nur einige davon ausgewählt werden können. Als jemand, der im Unternehmen ein Praktikum abhält, hat man laut Martin Soitner viel Gelegenheit selber im Geschehen mitzuarbeiten. So wurde uns etwa ein Flyer gezeigt, den die Praktikant:innen vollkommen alleine ausgearbeitet und gestaltet haben und der unseres Erachtens ziemlich professionell aussieht.   Neben Mitarbeiterthemen ging es weiters noch um Marketing. Wir haben erfahren, dass sich Top Logistik seit einigen Jahren komplett selbstständig um Marketing und Werbung kümmert und nicht mehr mit einer externen Firma zusammenarbeitet, da es so besser funktioniert. Außerdem wird fast ausschließlich nur noch auf Werbung im digitalen Bereich gesetzt, also zum Beispiel auf dem Instagram-Kanal des Unternehmens. Schlussendlich lässt sich sagen, dass wir den Vortrag von Martin Soitner sehr informativ und spannend gefunden haben und uns definitiv auf die kommende Exkursion zur Top Logistik freuen. Text: Sandra Margreiter, 2AL

Fluffige Topfenpalatschinken Im Rahmen einer ABC-Analyse haben wir herausgefunden, dass unsere Topfenpalatschinken ein wahrer Renner am Pausenbuffet waren. Aus diesem Grund stellen wir euch das Rezept zum Nachmachen zu Hause bereit. Wir hoffen ihr habt Spaß beim Nachkochen und wünschen euch gutes Gelingen! Das Z´ GUAD TO GO-Team des 2AL Zutaten für die Palatschinken für 3 Portionen Menge Zutaten 1 EL Rapsöl zum Backen 2 Stück Eier 125 g Mehl glatt 200 ml Milch 1 Prise Salz Zutaten für die Topfencreme-Füllung Menge Zutaten 1 Packung (250 g) Topfen 1 Becher (250 g) Naturjoghurt 1 Packung (8g) Vanillezucker ¼ Stück Zitronensaft /-abrieb Zubereitung: Tipps: Verwende eine beschichtete Pfanne, diese sollte beim Einfüllen des Palatschinkenteiges heiß sein und sehr gut mit Öl eingefettet werden. Das geht am besten mit einem Pinsel. Nährwertetabelle pro Portion kcal Fett Eiweiß Kohlenhydrate 403 g 10,16 g 33,81 g 45,34 g

Am Freitag, 26.04. erhielten unsere Maturant:innen das Abschlusszeugnis der dritten Klasse des Aufbaulehrgangs. Nachdem diese Hürde geschafft ist, heißt es nun, sich voll und ganz auf die bevorstehenden Prüfungen zu konzentrieren. Wir wünschen allen Kandidat:innen das Allerbeste!

Die 3. ALs durften gestern die REHA Bad Häring besuchen. Sie bekamen eine Führung durchs Haus (Orthopädie – Prothesenherstellung, Ergo, Physio…), wir erhielten viel Information über das Haus selbst und die AUVA. Der krönende Abschluss war ein Rollstuhlbasketball-Spiel mit den zwei Obfrauen des Tiroler Rollstuhlbasketballteams.

Im Rahmen von SOMA war der 3 ALA zu Gast in Hall beim Verein Wir, der mit kognitiv beeinträchtigten Menschen arbeitet und diese betreut. Anschließend besuchten die Schülerinnen das Altersheim Silberhoamat Weidacherhof in Schwaz, um Eindrücke von der Arbeit mit Senioren zu sammeln. 

Ein herzliches Dankeschön an den Seniorchef, Herrn Alois Praschberger, für die imposanten Eindrücke.

„In unseren Lebensmitteln stecken nämlich Ressourcen aus Boden, Wasser, Luft und menschlicher Arbeitskraft.“ Mit diesen Worten begann der Vortrag zum Thema Lebensmittelmüllvermeidung von Frau Mag. Abraham von der MPREIS Zentrale in der zweiten Klasse des Aufbaulehrgangs. Unsere Schülerinnen beschäftigen sich nämlich seit den Herbstferien im Fach Unternehmens- und Dienstleistungsmanagement mit dem Thema Lebensmittelverschwendung und wie man diese verringern kann. Dabei ist die MPREIS Warenvertriebs GmbH ein wichtiger Partner unserer Schule und unterstützt uns bei der Aufarbeitung dieser Thematik. Frau Abraham stellte die Konzepte im Handel vor und zeigte auf, wie man mit einfachen Maßnahmen verhindern kann, dass wertvolle Nahrungsmittel in der Mülltonne landen. 

1AL: Kaiserhaus 3AL-A: Haus der Natur Salzburg 3AL-A: Körperwelten-Ausstellung

Die 2AL-A Klasse wanderte mit Begleitlehrerin Christiane Schneider und Klassenvorstand Manfred Mühllechner ausgehend vom Bahnhof Fieberbrunn ins wunderschöne Pillersee-Tal. Highlight war der Besuch des Familienlandes in St. Jakob in Haus.