In der letzten Schulwoche widmete sich der 2. Jahrgang des Aufbaulehrgangs intensiv der Arbeit an den bevorstehenden Diplomarbeiten. Unterstützt von Herrn Arzberger sowie der Jahrgangsvorständin Frau Puma arbeiteten die Schülerinnen und Schüler engagiert an der Entwicklung ihrer Projekte. Im Fokus standen dabei die Planung der Themen, das Finden eines klaren roten Fadens sowie das Abwägen unterschiedlicher Ideen und Umsetzungsmöglichkeiten. Auch zentrale wissenschaftliche Kompetenzen wie das richtige Zitieren wurden gezielt erarbeitet und gefestigt. Durch die strukturierte Begleitung und die produktive Arbeitsatmosphäre konnte die letzte Schulwoche sinnvoll genutzt werden und bildete einen wichtigen Grundstein für die weitere Arbeit an den Diplomprojekten. Mit den richtigen Methoden aus dem Selbstmanagement, wie zum Beispiel dem Pomodoro-Tracker sind gesteckte Ziele ganz leicht erreichbar.

In der letzten Schulwoche machte der 2. Jahrgang des Aufbaulehrgangs in Begleitung von Frau Mag. Puma einen Lehrausgang nach Innsbruck. Ziel war die Universitätsbibliothek, wo die Schülerinnen und Schüler nicht nur einen Einblick in das studentische Leben erhielten, sondern auch aktiv an einem äußerst interessanten und kurzweiligen Workshop teilnahmen. Dabei konnten sie erste „Uni-Luft“ schnuppern und sich mit zentralen Kompetenzen für ihre bevorstehende Diplomarbeit vertraut machen. Besonders im Fokus stand die gezielte Literaturrecherche: Von der Nutzung wissenschaftlicher Datenbanken bis hin zur Bewertung von Quellen wurden wichtige Fähigkeiten vermittelt und praktisch erprobt. Der lehrreiche Tag bot somit eine wertvolle Vorbereitung auf kommende Herausforderungen und stärkte zugleich die Motivation für den nächsten Ausbildungsschritt.

In den vergangenen zwei UDLM-Nachmittagen begaben sich unsere Schülerinnen und Schüler gemeinsam mit der Kräuterpädagogin Maria Schobert auf eine spannende Kräuterwanderung rund um das Schulgelände. Dabei erhielten wir viele interessante Einblicke in die heimische Pflanzenwelt und staunten darüber, wie viele wertvolle Kräuter und Pflanzen direkt vor unserer Haustüre wachsen. Es zeigte sich einmal mehr: Man muss oft gar nicht weit gehen, um die Natur mit all ihren Schätzen zu entdecken.  Im Anschluss sammelten wir gemeinsam Lindenblüten, die anschließend schonend getrocknet wurden. Aus den getrockneten Blüten stellte der 2AL liebevoll gestaltete Give-aways her. Diese wurden mit passenden Rezepten ergänzt – beispielsweise für einen wohltuenden Lindenblütentee oder einen entspannenden Lindenblüten-Badezusatz.  Ein kleiner Teil der Lindenblüten wird für unsere Teestation in den kalten Wintermonaten aufbewahrt.Wir bedanken uns herzlich bei der Kräuterpädagogin für die spannenden Einblicke und die vielen wertvollen Tipps rund um die heimischen Kräuter und Pflanzen. Es waren zwei abwechslungsreiche und lehrreiche Nachmittage, die uns die Natur vor unserer Schultüre noch nähergebracht haben. 

Die 2. Klasse des Aufbaulehrgangs besuchte im Rahmen eines Lehrausgangs in UDLM die Wieshofer Mühle in St. Johann. Vor Ort wurden die Schülerinnen und Schüler von Mag. Lukas Krainz durch den Betrieb geführt. Während der interessanten Führung erhielten die Teilnehmerinnen und Teilnehmer spannende Einblicke in die Produktion von Mehl. Anschaulich wurde erklärt, wie aus Getreide hochwertige Mehlprodukte entstehen und welche Arbeitsschritte dafür notwendig sind. Dabei konnten die Schülerinnen und Schüler den gesamten Verarbeitungsprozess von der Anlieferung des Getreides bis zum fertigen Produkt kennenlernen. Besonders beeindruckend waren die unterschiedlichen Produktionsanlagen, die in unterschiedlichen Arbeitsschritten das Korn in feinstes Mehl verwandeln. Die Führung bot viele interessante Informationen und verdeutlichte die Bedeutung regionaler Lebensmittelproduktion.

Am 01.06.2026 nahmen wir, die Klasse vom 2AL, am Workshop von Feld: schafft teil.Dabei beschäftigten wir uns mit dem Thema Lebensmittelverschwendung und Abfälle.Bei diesem Workshop erfuhren wir, wie Lebensmittelabfälle entstehen, welcheUnterschiede zwischen Mindesthaltbarkeitsdatum und Verbraucherdatum bestehenund welche Folgen Lebensmittelverschwendung für die Umwelt und unsereGesellschaft hat. Am 11.06.2026 besuchten wir im Rahmen einer Exkursion vom Fach UDLM gemeinsamden Weltacker in Innsbruck. Dort lernten wir, dass theoretisch jedem Menschen auf derWelt nur in etwa 2000 Quadratmeter Ackerfläche zur Verfügung stehen würde. Mithilfeeines Seils wurde uns gezeigt, wie wenig von der Erde überhaupt fruchtbar ist.Anschließend besichtigten wir den Weltacker und sahen verschiedene Kulturpflanzenwie Mais, den weißen Kemater Tirggn und eine Leinenpflanze, deren Fasern zurHerstellung von Stoffen verwendet werden. Mithilfe eines Feldplans durften wiranschließend die Verteilung der Anbauflächen schätzen und verglichen diese mit dertatsächlichen weltweiten Nutzung. Zum Abschluss arbeiteten wir mit farbigen Plättchen und lernten, wie viel Flächeunterschiedliche Lebensmittel benötigen. Der Workshop und der Besuch am Weltackerzeigten uns, wie wertvoll Lebensmittel und natürliche Ressourcen sind und wie wichtigein bewusster Umgang damit ist.

Berufswelt hautnah: Zu Besuch bei Top Logistik in Kufstein Am 28.05.2025 durfte ein Teil unseres 2 AL einen spannenden Einblick in die Firma Top Logistik werfen. Dabei durften wir an drei verschiedenen Stationen viel über die Firma erfahren. Außerdem konnten wir einem Mitarbeiter eine Weile über die Schulter schauen und sie bei ihrer täglichen Arbeit beobachten. Zu guter Letzt durften wir noch unsere Fähigkeiten im LKW fahren unter Beweis stellen, wobei sich unsere Siegergruppe über einen tollen Preis freuen durfte!