1A/B/C-FW: Alpenzoo Innsbruck 1AFW: Wandertag Lechner Wasserfälle

Die Klasse 1B der BFWörgl besuchte am Montag den Escape Room in Innsbruck. Alle Schülerinnen waren mit großem Eifer dabei und schafften die kniffligen Rätsel innerhalb der vorgegebenen 60 Minuten zu lösen.   Am Mittwoch der letzten Schulwoche erhielten die Schülerinnen der 1. Klasse der BFWörgl wertvolle Kräutertipps von den Kräuterexpertinnen des Hildegard-von-Bingen-Kräutergartens in Reith im Alpbachtal. Neben der interessanten Führung durch den sehenswerten Kräutergarten wurde auch der gut sortierte Naturladen besucht. Mit Rezepten für Energiekekse und Herzwein versorgt wanderten wir zurück nach Brixlegg. 

Die Klassen 1AFW und 1BFW verbrachten am Dienstag der letzten Schulwoche einen aufregenden, rundum gelungenen Tag im Skyline Park im Allgäu. Die atemberaubenden Achterbahnen, erfrischenden Wasserattraktionen und die Vielfalt an kulinarischen Angeboten begeisterten alle Schülerinnen und Schüler! Ein Highlight zum Schulschluss! 

Am 19. Juni drehte der KOM-Zweig/1AFW bei sommerlich heißen Temperaturen einen 300-Sekunden-Film zum Thema Schulende. Laut Regionalsender KBTV sollte es bei der Sendung namens „Zeit mit Gott“ um die Sommerferien gehen und darum, sich für Wesentliches im Sommer Zeit zu nehmen. Besonderen Spaß machte den Schüler:innen der laute Dreh mit den Mopeds im Kreisverkehr vor der Schule. Für diesen Zweck nahm man die weite Fahrt von Achenkirch bis Wörgl auf sich, um mit einem Moped dabei zu sein. Für die KOM- Schüler:innen waren natürlich auch die ersten Erfahrungen mit Kameras, Mikrofonen und der geforderten Lautstärke und Deutlichkeit beim Sprechen spannend und lehrreich. Alles in allem war es ein tolles Erlebnis und ich bedanke mich bei allen Schüler:innen ganz herzlich fürs Mitmachen! Prof. Ehrensberger

Im Mai 2023 fanden an der Bundesfachschule für wirtschaftliche Berufe die Abschlussprüfungen im Bereich Küche und Service statt. Alle 38 Schüler:innen absolvierten eine Prüfung im Fach Küchenmanagement, bei der ein viergängiges Menü für 5 Personen herzustellen ist und eine Prüfung im Fach Restaurantmanagement, die das exakte Tischgedeck ebenso vorsieht wie einen gehobenen Service inkl. Weinpräsentation und Gästebetreuung. Die Gäste aus lokaler Politik, Wirtschaft, dem Bildungswesen waren begeistert und voll des Lobes für die Leistungen der Kandidat:innen.

Vom 24. Mai bis 26. Mai reiste die 2B zusammen mit ihrer Klassenvorständin Prof. Claudia Adami- Voigt und der Begleitlehrerin Prof. Ehrensberger nach Prag.   Die lange Anreise wurde belohnt mit einem abwechslungsreichen Programm in einem der schönsten Reiseziele Europas. In Prag angekommen tauchte die 2B gleich in das Flair der Stadt ein und erlebte am ersten Abend ein beeindruckendes Schattentheater mit einem modernen Ballett und zwei Kabarettisten.   Der zweite Tag führte uns zu vielen historischen Orten wie der Karlsbrücke, der berühmten astronomischen Uhr auf dem Rathaus und dem jüdischen Viertel. Während des Stadtrundgangs konnten wir den Blick auf die Moldau genießen. Am Nachmittag des zweiten Tages in Prag besuchten wir unter anderem auch das Museum der Sinne.   Freizeit am Nachmittag machte Shopping in kleineren Gruppen möglich. Den zweiten Tag rundeten wir mit einem gemeinsamen Abendessen in der Innenstadt ab.   Wir fuhren am 26. Mai mit vielen wunderschönen Eindrücken nach Hause zurück und waren dankbar für das Glück mit dem sonnigen Wetter während unserer Reise.  

Die Schüler:innen der 1B backen Muttertagstorten – sie sind wunderschön mit selbst gemachten Marzipanrosen verziert und duften verführerisch nach Schokolade!

Sorgfältig vorbereitet sind die fachpraktischen Prüfungen der Fachschule ohne Zweifel ein Highlight im Schuljahreskalender. Heuer finden sie (unter der Leitung unserer Fachvorständin Fr. Bettina Bergmann) vom 15. Mai – 24. Mai statt.    Die Kandidat:innen stellen dabei ihr Können in Küchen- und Restaurantmanagement unter Beweis und verwöhnen die geladenen Gäste mit einem köstlichen 4-Gänge Menü, das auch fachkundig serviert wird. Für diese Leistung erhalten die Schüler:innen die Gleichstellung mit dem Lehrabschluss als Restaurantfachkraft.   Wir wünschen allen gutes Gelingen und freuen uns darauf, für unsere Gäste eine erlebnisreiche kulinarische Auszeit an der BFW Wörgl gestalten zu dürfen!  

Wir wünschen unseren Kandidat:innen viel Erfolg für die abschließenden Prüfungen 2022_23. Die schriftlichen Klausuren der Fachschule starten am 5. Mai 2023 und zwar mit Rechnungswesen. Deutsch findet am darauffolgenden Montag statt. Wir wünschen gutes Gelingen! Die Fachschulabsolvent:innen bereiten sich im Anschluss auf ihre zwei mündlichen Prüfungen vor, die am 5. Juni 2023 beginnen. Eine Pflichtprüfung ist Englisch, das zweite mündliche Prüfungsfach kann frei nach eigenen Interessen gewählt werden.  

Am Montag, den 24.04., trotzten ein paar mutige Schüler:innen und Begleitlehrpersonen beim Wasserschifahren den kalten Temperaturen und stürzten sich in die Fluten. Ob Kneeboard, Wakeboard oder Wasserski, alle hatten großen Spaß und anschließend einen ordentlichen Muskelkater. Am Mittwoch ging es dann etwas gemütlicher mit dem Bus nach München in die Bavaria Filmstadt. Dort konnten wir im Rahmen unserer Führung einen Blick hinter die Kulissen werfen und selbst unser schauspielerisches Talent unter Beweis stellen. Ein besonderes Highlight war der Besuch im 4D Kino. Zwei gelungene Ausflüge, die wir sehr genossen haben.