Einen sehr lehrreichen Tag hatten wir am Montag, den 20.05.2019, in Reith i.A. im „Hildegard von Bingen Heilkräutergarten“. Es schüttete aus vollen Kübeln, doch die Führung war trotzdem einfach toll. Als erstes möchten wir über Hildegard von Bingen berichten: Hildegard wurde im Mittelalter (1082) geboren und besuchte ein Kloster. Sie erforschte viele Kräuter und versuchte Heilmittel herzustellen. All ihre Erfahrungen und Heilmethoden schrieb sie in ein Buch, das erst nach ihrem Tod wiederentdeckt und von Latein in Deutsch übersetzt wurde. Irmgard hat uns fachkundig durch den Kräutergarten geführt und erzählte uns gestressten Schülern sehr viel Lehrreiches. Von der Königskerze bis zum Lavendel konnte sie uns erklären, welche Pflanzen geeignet sind, wenn man Erkältungen, Halsschmerzen ect. hat. Sie erzählte uns von Herstellungsweisen der Kräuterelixiere und wie sie sich auf unseren Körper auswirken. Zum Schluss durften wir noch eine kleine Menge Herzwein (lecker!) probieren. 1AFW am 20.05.2019

Glückliche Gesichter bei den Kandidatinnen der BFW Wörgl, die in den letzten beiden Wochen ihre praktischen Prüfungen in Küche und Service mit Bravour gemeistert haben. Gäste aus regionaler Politik, Wirtschaft und Bildungswesen sowie Schulpartner überzeugten sich von den Kompetenzen der Schülerinnen, die somit auch die Lehre als Restaurantfachkräfte abgeschlossen haben. Das Team der BFW Wörgl gratuliert ganz herzlich!

Erfolgreicher Start der praktischen Abschlussprüfungen an der BFW Wörgl Wie jedes Jahr im Mai legen auch heuer unsere Schülerinnen und Schüler der 3. Klasse Fachschule ihre Abschlussprüfung in Küchenmanagement und Restaurantmanagement in festlichem Rahmen ab. Die Prüfungen haben bereits begonnen und wir wünschen all unseren Kandidatinnen und Kandidaten viel Erfolg.

Im heurigen Schuljahr nahmen wir beim 15. Projektwettbewerb des VCÖ „Alles Chemie – nachhaltig und innovativ mit unserer Chemielehrerin Fr. Mag. Anna Laura Güttersberger teil. 16 Mädchen und Chemie? Rauch – Gestank – Explosionen, bei uns sicher nicht! Wir versetzten unseren Chemiesaal in eine duftende, wohlriechende Produktionsstätte für Naturkosmetika. Unter dem Motto „Herstellung von Naturkosmetika – Schön ist die Frau“ wurden dieses Schuljahr diverse Kosmetikprodukte im Chemieunterricht hergestellt. In drei Arbeitsgruppen stellten wir je ein Produkt her, drehten Werbespots und schrieben ein ausführliches Arbeitsprotokoll, wie es im Laboralltag üblich ist. Wir haben eine leichte, nach Orange oder Vanille duftende Handcreme, einen Ringelblüten-Lippenbalsam und sprudelnde-glitzernde Badekugeln produziert. Super  – wir durften die Produkte ganz nach unseren Bedürfnissen gestalten, formen und verpacken! Hinter jedem Produkt steht ein ausgeklügeltes, von uns kreiertes Marketing-Konzept. Deshalb drehten wir überzeugende Werbespots für unsere Produkte. Es hat uns sehr viel Spaß und große Freude bereitet, den Alltag hinter der Chemie kennenlernen zu dürfen. Wir erkannten, dass selbsthergestellte und naturnahe bzw. ökologische Produkte einen kleinen, aber nachhaltigen Beitrag zur Lösung von heutigen Problemen auf den Gebieten der Umwelt, der Gesundheit und der Lebensqualität leisten. Wie gesagt, wenn die Chemie stimmt, stimmt auch die Reaktion [icon name=“smile-o“ class=““ unprefixed_class=““]! Facebook – Blog 3BFW im pharmazeutischen Produktionsalltag Herstellung von Naturkosmetik – Schön ist die Frau leichte Orangen – Vanille Handcreme sprudelnde Badekugeln Ringelblumen – Lippenbalsam #VCÖ#nachhaltig#innovativ#allesistchemie#wenndieChemiestimmtstimmtauchdieReaktion

Strahlender Sonnenschein begleitete unseren Ausflug ins Congress Innsbruck. Wir durften uns die Generalprobe vom Tiroler Symphonieorchester im Saal Tirol anhören. Geprobt wurde die 6. Symphonie von Anton Bruckner unter der Leitung des US-amerikanischen Dirigenten Dennis Russell Davies. Das anschließende Flanieren in der Maria-Theresien-Straße mit all den Shops – Frühlingsmode und ein gemütlicher Stopp im Straßencafé rundeten unseren Ausflug ab. 2BFW mit Prof. Kitz u. Prof. Osl-Malleier

Die 3AFW fuhr am 28. Februar gemeinsam mit Herrn Professor Rieser zu einer Exkursion ans Landesgericht Innsbruck. Dort konnte man zwei sehr interessanten Verhandlungen beiwohnen. Im ersten Fall ging es um „Widerstand gegen die Staatsgewalt“ wobei der Angeklagte zu 27 Monaten Haft verurteilt wurde. Beim zweiten Fall ging es um illegalen „Verkauf von Drogen“. Der Angeklagte zeigte sich zunächst geständig, legte allerdings sofort bei Verkündung des Urteils (13 Monate Haft) Berufung ein. Der Fall wird daher in ca. einem halben Jahr erneut verhandelt. Nach jeder Verhandlung stand uns die Frau Richterin für Fragen zur Verfügung und gab uns interessante Einblicke in ihre Arbeit bei Gericht.

Im Rahmen unserer Abschlussarbeit beschäftigen wir uns mit dem Thema „Frauenbild im Wandel der Zeit“. Eine unserer interessantesten Interviewpartnerinnen war Bürgermeisterin Hedi Wechner aus Wörgl, die sehr viele Rollen in sich vereint: Ehefrau, Hausfrau, Lehrerin, Bürgermeisterin, Politikerin, um nur die augenscheinlichsten aufzuzählen. Wie schafft man es, alle diese Rollen unter einen Hut zu bringen und Karriere zu machen? Genau das war unsere Hauptfrage und genau diese hat uns Hedi Wechner mit viel Esprit und Charme beantwortet.

Die Mädchen der Klasse 3B Fachschule begeisterten sowohl Bewohner, Angehörige, als auch die Mitarbeiterinnen des Wohnheims. Ganz besonders lobt Fr. Radford-Griesser, im Auftrag der Heim- und Pflegeleitung, die Freundlichkeit und den professionellen Einsatz und bedankt sich bei Schülerinnen und Lehrerinnen für das große Engagement.

Schöner kann man sich den Schulanfang nicht vorstellen, als wir es beim gemeinsamen Wandertag der 3. Klassen erleben durften. Das Kaisergebirge lag uns im wahrsten Sinne „zu Füßen“ und bot uns ein unvergessliches Naturerlebnis, während wir über das Gipfelkreuz zur Kaindlhütte wanderten. Dort angekommen, genossen wir nicht nur die köstliche Almjause, sondern vor allem das beeindruckende Bergpanorama und die atemberaubende Fernsicht, die uns auch mit viel Freude ins neue Schuljahr blicken ließ.

Unsere 1. Klassen hatten viel Freude beim gegenseitigen Kennenlernen und beim Meistern der Teamübungen. Johannes und Daniela von der KJ Salzburg motivierten einen ganzen Vormittag lang Zusammenhalt zu üben und eine gute Klassengemeinschaft aufzubauen.