Exkursion: Tomaselli Innsbruck

Die Klasse 2AL hatte am 16.04.26, durch das Fach UDM, die Gelegenheit, die Gelateria Tomaselli am Baggersee in Innsbruck zu besuchen. Vor Ort erhielten die Schülerinnen und Schüler spannende Einblicke in die Herstellung verschiedenster Eissorten. Besonders interessant war zu sehen, wie aus frischen Zutaten Schritt für Schritt hochwertiges Speiseeis entsteht. Das Team von Tomaselli erklärte anschaulich die einzelnen Produktionsschritte und beantwortete alle Fragen.

Neben der praktischen Herstellung wurde auch das Unternehmen selbst vorgestellt, wodurch die Klasse mehr über die Abläufe und Hintergründe eines regionalen Betriebs lernen konnte. Die Kombination aus Theorie und Praxis machte den Besuch besonders lehrreich. Natürlich durfte auch das Verkosten der Eissorten nicht fehlen, was für große Begeisterung sorgte. Insgesamt war es ein gelungener Ausflug, der viele neue Eindrücke vermittelt hat.